Update 56 minute în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Direcția de Sănătate Publică Bihor avertizează asupra riscurilor îmbolnăvirii cu trichineloză prin consumul cărnii crude sau insuficient gătite, provenite de la porcii sacrificați în gospodării. Aceștia nu sunt verificați medical, ceea ce crește riscul infestării cu parazitul Trichinella.
Specialiștii subliniază că prelucrarea termică la peste 77 de grade Celsius distruge larvele, însă metodele tradiționale precum afumarea sau sărarea nu sunt eficiente. De asemenea, recomandă verificarea trichineloscopică a cărnii înainte de consum și menținerea unor condiții stricte de igienă în gospodării pentru a preveni infestarea.
În anul 2024, România a raportat 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu față de 2023, iar în Bihor s-au înregistrat 11 cazuri, comparativ cu 8 în anul precedent. Crisana.ro citează Direcția de Sănătate Publică Bihor, care recomandă: „Consumarea cărnii doar după rezultatul negativ al testului trichineloscopic și prepararea termică corectă a acesteia” pentru a preveni contaminarea.
Totodată, DSP Bihor avertizează că trichineloza se transmite doar prin consum alimentar și nu între persoane. Ei recomandă achiziția cărnii din surse autorizate și eliminarea hrănirii porcilor cu resturi crude, subliniind importanța controalelor veterinare și a prezentării rapide la medic la primele simptome.
Ministrul Muncii, Familiei, Tineretului și Solidarității Sociale, Petre-Florin Manole, a anunțat că beneficiarii eligibili în cadrul programului național de fertilizare in vitro vor primi voucherele în conturi până la finalul lunii decembrie 2025. „Programul FIV este mai mult decât o procedură medicală, este speranță și o șansă la familie”, a spus ministrul.
Timp de decenii, untura de porc a fost evitată în bucătării, fiind considerată dăunătoare pentru sănătatea inimii. În locul ei, oamenii au preferat uleiurile vegetale, însă studii recente scot în evidență stabilitatea unturii la temperaturi ridicate, punând-o din nou în discuție.
În 14-15 noiembrie, Oradea a găzduit a doua ediție a Romanian & Hungarian CTO Workshop, un congres cu participare națională și internațională, axat pe cateterismul cardiac și cardiologia intervențională. Evenimentul a reunit zeci de medici interesați de tehnici moderne pentru recanalizarea arterelor coronare închise cronic.
Ministerul Investițiilor și Proiectelor Europene a găzduit miercuri lansarea campaniei #FărăDiabet, parte a proiectului Connect the Disconnected. Inițiativa urmărește facilitarea accesului la servicii de sănătate în mediul rural prin screening și integrarea pacienților în sistemul național.
