Biharia găzduiește un Târg de antichități și un concurs de gătit la ceaun
Biharia găzduiește un Târg de antichități și un concurs de gătit la ceaun
În weekendul care a trecut, localitatea Biharia a fost locul de desfășurare al unui eveniment diversificat, incluzând Târgul de antichități și produse locale, Retroparada auto, parada moto și un concurs de gătit la ceaun, extrem de apreciat de vizitatori. Odată ce ajungeai în apropierea zonei, erai întâmpinat de aroma delicioasă a preparatelor gătite la ceaun și sunetul motoarelor motocicletelor conduse de pasionați.
Forfota a fost una intensă în șanțul Cetății din Biharia, unde Târgul de antichități oferea o varietate de obiecte, cum ar fi cărți vechi, lămpi, ceasuri, tablouri, farfurii cu motive tradiționale românești și ungurești, mașini de scris vechi, covoare și chiar mașinuțe de jucărie de colecție. Retroparada auto a fost organizată de Retromobil Bihor și a adus împreună iubitorii de automobile retro, transformând evenimentul într-o adevărată sărbătoare a pasiunii pentru vehiculele de epocă.
Între timp, la ceaun, diferite echipe se întreceau pentru a pregăti cele mai gustoase preparate. Vizitatorii au avut ocazia să admire atât Târgul de antichități, cât și paradele auto și moto, îmbiați de aroma mâncărurilor care se pregăteau. Acestea puteau fi degustate la un preț simbolic de 10 lei pentru o porție de bogracs, toros sau alte tradiționale. Sumele astfel strânse vor fi donate de organizatori, Primăria Comunei Biharia, în scopuri caritabile.
Concursul de gătit a avut un juriu format din patru membri care au degustat cu plăcere preparatele la ceaun, iar ulterior s-au desemnat câștigătorii. Echipa câștigătoare, denumită „Echipa tâmplarilor”, a impresionat cu rețeta sa de bogracs, compusă din 8 membri. Ca în fiecare an, târgul s-a bucurat de un mare succes, atrăgând mulți vizitatori și primind aprecieri deosebite.
