Verificări ale siguranței alimentare în Bihor pentru prevenirea toxiinfecțiilor
În contextul creșterii consumului de alimente tradiționale și preparate culinare, Directia Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor a demarat acțiuni de verificare a operatorilor din sectorul alimentar, conform unui comunicat al instituției. În aceste acțiuni sunt incluse unități din diverse localități, printre care Oradea, Beiuș, Stei și Salonta.
În mod special, autoritățile efectuează controale asupra abatoarelor, procesării, carmangeriilor și unităților de comerț cu amănuntul, precum hypermarketuri și piețe agroalimentare. “Acțiunile de control vizează unitățile de abatorizare, procesare, carmangerii și măcelării”, notează directorul executiv al DSVSA Bihor, dr. Remus Ovidiu Motoc.
De asemenea, acest program de verificare include și transporturile de animale vii și produse din carne. Autoritățile colaborează cu Inspectoratul de Poliție al județului Bihor pentru a asigura că aceste activități se desfășoară în mod nediscriminatoriu, atât pe mijloacele de transport ale operatorilor economici, cât și pe cele personale.
Un aspect pozitiv remarcat recent este stingerea focarului de pestă a micilor rumegătoare din localitatea Gepiu. „Dorim să informăm cetățenii județului că, în urma activităților de control efectuate, focarul de pestă a fost stins pe 11 aprilie,” a mai declarat dr. Motoc. Aceasta permite acum mișcarea ovinelor și caprinelor între exploatații, sub supravegherea medicilor veterinari.
Autoritățile fac apel la cetățeni să raporteze orice suspiciuni legate de posibile încălcări ale legislației privind siguranța alimentară. Sesizările pot fi făcute direct la sediul DSVSA Bihor sau telefonic.
Personalul DSVSA Bihor va continua să deruleze aceste acțiuni de prevenire, având în vedere situația epidemiologică internă și din țările vecine. Detalii suplimentare pot fi consultate la site-ul crisana.ro, care a publicat informații recente despre aceste acțiuni.
