Educație pentru alimentație sănătoasă - Seminar online organizat de Asociația „TopFormalis” din Oradea

Luni, 19 februarie, Asociația pentru Educație și Formare „TopFormalis” din Oradea a organizat un seminar online cu tema „Educația pentru alimentație sănătoasă”. Activitatea a fost deschisă tuturor elevilor, studenților, părinților și profesorilor interesați în conștientizarea importanței unui stil alimentar sănătos în viața lor de zi cu zi. Seminarul a făcut parte din Proiectul „Clubul Prietenilor TopFormalis”, ediția a VIII-a, inclus în Calendarul Activităților Educaționale Județene al Inspectoratului Școlar Județean Bihor. Aproximativ 80 de persoane din întreaga țară au participat la eveniment, având ocazia să își împărtășească experiența cu formatorul – prof. dr. ing. Dorin Popa, președintele Asociației „Millesime” Oradea. Pe parcursul seminarului, formatorul a evidențiat rolul fiecărui analizator senzorial în construirea unei „imagini” integrate a percepției alimentelor. El a subliniat importanța văzului, mirosului, gustului și tactilului în savurarea produselor alimentare. De asemenea, au fost identificate diferențe semnificative între alimentele naturale și cele procesate sintetic, elemente ce pot fi recunoscute cu relativă ușurință prin intermediul abilităților senzoriale.