Consumul de alimente ultraprocesate: o amenințare globală pentru sănătate, avertizează experții
Cea mai amplă analiză științifică globală evidențiază riscurile consumului de alimente ultraprocesate (AUP), asociate cu afectarea tuturor organelor importante și cu creșterea riscului unor boli precum obezitatea, diabetul și depresia. Aceste alimente înlocuiesc rapid mâncarea proaspătă în dietele de pe toate continentele.