România, mare consumatoare de lapte, dar pe cale de dispariție pentru producătorii autohtoni
România, mare consumatoare de lapte, dar pe cale de dispariție pentru producătorii autohtoni
România se situează printre cei mai mari consumatori de lapte de vacă din Europa, depășind țări precum Germania, Austria, Polonia sau Spania. Cu toate acestea, doar 25% din laptele disponibil în magazine este produs local, restul de 75% fiind importat. Aceasta situație creează dificultăți mari pentru fermierii români, care se plâng de închiderea tot mai frecventă a fabricilor de lapte din țară.
Producătorii autohtoni solicită sprijin din partea statului pentru a putea continua să ofere lapte și produse lactate pe mesele consumatorilor români. Piața laptelui din România traversează o perioadă extrem de dificilă, în special din cauza preferințelor consumatorilor care s-au schimbat în ultimii ani, mulți alegând laptele de capră, considerat mai sănătos și mai ușor de digerat.
Stefan Musca, președintele Sindicatului Fermierilor Patrioti din România, a declarat: "Suntem într-o situație sub orice critică. Sunt foarte supărat că venim cu 75%, poate 80%, cu produse lactate din afară. Adică, și acest sector, cum s-a distrus sectorul porcului, s-a distrus și sectorul lapte de vacă." Acesta a subliniat că importurile au dus la închiderea fabricilor locale, fermierii neputând concura pe o piață fără măsuri de sprijin din partea guvernului.
Fermierii din mediul rural se tem că fără intervenția statului, producția autohtonă de lapte va continua să se prăbușească, iar dependența de importuri va crește tot mai mult. Musca a menționat: "La mine pe zonă, s-au închis 3 fabrici de lapte. Târgoviște, Videle, am rămas foarte nenorociți aici pentru că nu avem piață de desfacere, supermarketurile și toate multinaționalele nu vor să audă de produsul românesc."
Oamenii din comunitățile rurale care își câștigă existența din agricultura lapteului speră la o schimbare a situației, astfel încât producția locală să rămână viabilă. Producătorii autohtoni continuă să lupte pentru a-și menține afacerile și a susține economia locală.